Mélangez dans un saladier l’ensemble des ingrédients (sauf le beurre salé) pour obtenir vos pâtes à crêpes.
Epluchez vos pommes et coupez-les en morceaux. Faites-les poêler quelques minutes dans du beurre salé. Réservez.
Faites chauffer une poêle (il faut qu’elle soit chaude!). Faites-y fondre une noisette de beurre salé avant de verser de la pâte à crêpe. Lorsque la coloration vous semble suffisante, retournez-la (ou faites-la sauter !).
Quand votre crêpe est cuite, tartinez-la de crème de marrons, déposez quelques morceaux de pommes et parsemez le tout de quelques noix. Repliez un peu les bords puis servez sur une assiette et dégustez.
Avec une cuvée en bio AOP Rosette du Château Montplaisir.
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Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour. Plus d'infos sur www.mangerbouger.fr