Oh les beaux jours ! La saison des pique-nique est officiellement ouverte. Mais pas n’importe quel pique-nique. On veut du pique-nique chic, qui envoie du pâté (du Périgord) et confine au sublime. C’est qu’on ne rigole pas avec le manger par ici. Et malgré son apparente décontraction, le pique-nique n’échappe pas à la règle. Tout un art ! Démonstration.
Sus aux chips !
Délaissez donc ces acides gras insaturés et allez faire un tour sur nos marchés (les plus beaux de France, véridique) pour trouver l’inspiration !
3 règles d’or : frais, coloré, et pratique. Légumes à la croque au sel, et fruits à picorer sont vos meilleurs amis.
Mais aussi charcuteries, fromages et tous les merveilleux ingrédients qui vous permettront de cuisiner cakes, tartes et autres salades.
247% GOOD
Côté vaisselle et nappe, on évite le jetable trop souvent synonyme de désastre écologique.
Et à la place, on s’amuse à chiner tout le nécessaire pour un effet dépareillé savamment étudié du meilleur goût.
Rendez-vous à la brocante du 1er dimanche du mois place Gambetta à Bergerac ou dans les nombreux vide-greniers de la région.
Et surtout… on n’oublie pas son tire-bouchon !
Focus sur un indispensable : le panier
Tout pique-niqueur qui se respecte sait qu’il est hors de question de faire l’impasse sur LE PANIER.
En Périgord-Agenais, nous avons notre propre modèle à nous : le bouyricou.
Où vous procurer cette petite merveille ? Dans l’atelier de Sylvie à Issigeac, où vous pourrez également participer à un stage d’initiation à la vannerie.
Si comme nous vous êtes branchés paniers, l’endroit est incontournable !
Les Tresses de Sylvie – Issigeac – Tél : 06 88 13 78 77
Tresse de paniers "à l'ancienne"
- Chic
Apportez votre pique-nique et installez-vous pour un déjeuner inspiré dans le magnifique parc du Château Michel-de-Montaigne où le célèbre philosophe Michel Eyquem de Montaigne écrivit ses fameux essais. Possibilité également de commander son ardoise pique-nique à l’avance.
Château Michel-de-Montaigne – Saint-Michel-de-Montaigne – Tél : 05 53 58 63 93
- Rafraîchissant
A proximité des écluses de Tuilières à Mouleydier. Après le déjeuner, poussez jusqu’au barrage EDF pour admirer l’ascenseur à poissons !
- Bucolique
Au Domaine Haut-Montlong, vous trouverez sur Le Chemin de la Vigne (parcours pédagogique gratuit) une table de pique-nique, mais aussi un petit bosquet et une petite rivière tout à fait charmants.
Domaine Haut-Montlong – Pomport – Tél : 05 53 58 81 60
- Avec des enfants
Le parc de Pombonne, très apprécié des bergeracois et peu connu des touristes offre en plus une aire de jeux pour enfants et un lac pour se baigner. Allez prendre votre café à la Guinguette ! Des concerts y sont régulièrement proposés le soir en saison.
Parc de Pombonne – Route de Podestat, Bergerac
- Dans les vignes
Au Vignoble des Verdots, commandez votre sac à dos pique-nique et allez le déguster tranquillement au milieu des vignes accompagné d’une bouteille de vin du domaine.
Vignoble des Verdots – Conne-de-Labarde – Tél : 05 53 58 34 31
- Insolite
Au Domaine du Siorac, on peut réserver… sa brouette pique-nique : ça ne s’invente pas ! Que des produits du terroir et les jolis vins du domaine à déguster au cœur des vignes à l’ombre d’un petit bois.
Domaine du Siorac – Saint-Aubin-de-Cadelech – Tél : 05 53 74 52 90
